ชีวิตก่อนจะมาเป็นผู้พันแซนเดอร์ส

ถ้ากล่าวถึงไก่ทอดแน่นอนว่าทุกคนบางทีก็อาจจะนึกถึงเคเอฟซีอย่างแน่นอนด้วยเหตุว่าเคเอฟซีพูดได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารยอดนิยมในประเทศไทยของคนทุกเพศทุกวัย


และก็แน่นอนว่าครั้งใดก็ตามไปร้านเราก็จะเห็นหุ่นชายแก่ตั้งอยู่ที่หน้าร้านขายของเสมอๆแน่นอนว่าเราทุกคนรู้จักว่าเขาเป็นผู้พันแซนเดอร์สผู้ให้กำเนิดแบรนด์ไก่ทอดเคเอฟซีนั่นเอง เราจะมาดูกันว่ามีปัญหาน่าสนใจอะไรบ้างของชายผู้นี้
ผู้พันแซนเดอร์มีชื่อจริงว่านายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส พบเจอมรสุมชีวิตตั้งแต่เด็กโดยเขาได้สูญเสียป๊ะป๋าที่เป็นเสาหลักของบ้านไปตอนอายุได้ 6 ปีเท่านั้นเองซึ่งโน่นทำให้เขาต้องดูแลน้องอีกสองคนรวมทั้งช่วยเหลืองานต่างๆข้างในบ้านเพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระของแม่ที่ต้องออกไปทำงานนอกบ้านเพื่อหาเงินมาอุดหนุนครอบครัวนั่นเอง แม้ว่าพอเพียงแก่ได้ 12 ปีแม่ของเขาก็ได้แต่งงานใหม่แม้กระนั้นโชคร้ายนักที่สามีใหม่ของแม่นั้นมีนิสัยที่ค่อนข้างจะห่วยโดยเขาและก็น้องๆถูกใจโดนปองร้ายอยู่เสมอจนกระทั่งท้ายที่สุดก็ทนไม่ไหวและก็ได้ลาออกจากสถานที่เรียน ก่อนจะย้ายไปอยู่กับคุณลุงที่เมืองอัลบานีย์
เมื่ออายุได้ 15 ปีเขาได้ทำเลียนแบบเอกสารเพื่อสมัครไปเป็นทหารแต่ว่าก็เป็นได้ไม่นานนักเขาก็ถูกกองทัพไล่ออก เขาก็เลยหันไปสมัครเข้าโรงเรียนข้อบัญญัติแม้กระนั้นก็ถูกไม่รับ ถัดไปเขาก็ไปสมัครงานอยู่หลายประเภททั้งยัง เจ้าหน้าที่ขับเรือ คนขายการันตี พนักงานดับเพลิง รวมทั้งเกษตรกรแต่เขาก็ทำเป็นไม่ดีซักอย่าง จนถึงเขาอายุได้ 18 ปีเขาก็ได้แต่งงานรวมถึงมีลูกสาว 1 คนลูกชาย 1 คนแต่โชคร้ายลูกชายของเขานั้นเสียชีวิตตั้งแต่เด็กแบเบาะ รวมทั้งต่อมาอีก 2 ปีภรรยาก็ทิ้งเขาไปพร้อมกับพาลูกสาวไปด้วยโดยบอกเหตุผลไว้ว่าคุณไม่สมควรอยู่กับคนไม่มีอนาคตอย่างเขา
แม้ว่าจะดูท่าเขาทำอะไรก็เฮงซวยไปหมดแต่สิ่งที่เขาทำเป็นดีเป็นของรับประทานเขาก็เลยไปสมัครงานที่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง โดยในตอนสถานที่สำหรับทำงานอยู่ที่ตรงนี้นั้นเขาเคยคิดแผนเพื่อลักพาตัวบุตรีกลับมาแม้กระนั้นสุดท้ายแล้วแผนที่วางไว้ทั้งหมดก็ไม่เป็นผลสำเร็จ แต่ว่าตอนท้ายแล้วเขาก็ตามขอคืนดีภรรยาและก็กลับมาคืนดีกันได้เสร็จ
ต่อมาในปี 1924 นายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส ในวัย 34 ปีก็สบโอกาสสำหรับในการปฏิบัติภารกิจสำหรับการดูแลปั้มน้ำมันแห่งหนึ่งในเมืองคอร์บิ้น เมืองเคนตั๊กกี้ แม้กระนั้นต่อมาในปี 1939 ได้เกิดสถานการณ์ทางเศรษฐกิจถดถอยในประเทศสหรัฐอเมริกาสำเร็จทำให้ปั้มน้ำมันที่เขาดูแลนั้นต้องปิดตัวลงไปแม้ว่าในเรื่องร้ายๆก็ยังมีเรื่องดีๆอยู่เมื่อมีคนมายื่นคำเสนอแนะเปิดปั้มน้ำมันให้เขาดูแลเพื่อเปลี่ยนกับยอดขายที่เขาสามารถทำเป็น โดยที่ปั้มที่นี้เขาก็เปิดร้านอาหารไปด้วยโดยมีไก่ทอดเป็นเมนูอาหารเด็ดประจำร้านขายของ แล้วก็ต่อมาต่อจากนั้นร้านรวงของเขาก็โด่งดังมาขึ้น โน่นก็เลยทำให้เขาขยับขยายธุรกิจ ไปเปิดร้านที่โรงแรมที่อยู่อีกฝั่งของถนน ซึ่งร้านรวงนี้เป็นร้านที่มีขนาดใหญ่สามารถจุคนได้มากถึง 142 ที่นั่งและจากนั้นก็ร้านของเขาก็มีชื่อมากเพิ่มขึ้นทำให้เขาได้รับการจากผู้ว่าราชการเมืองเคนตั๊กกี้ให้เป็น Kentucky Colonel หรือ ผู้พันเคนตั๊กกี้ ในฐานะที่เป็นคนมีหน้ามีตาของเมืองเคนตั๊กกี้และก็นี่เองที่ทำให้เขาถูกเรียกชื่อในชื่อ ผู้พันแซนเดอร์ลั่นเอง

 

 

อ่านต่อได้ที่นี่

ป้ายกำกับ:, ,